ЗАВТРАКИ
ОМЛЕТ ФРАНЦУЗСКИЙ
С СЫРОМ ПАРМЕЗАН
С СЫРОМ ПАРМЕЗАН
ОМЛЕТ ФРАНЦУЗСКИЙ
С СЫРОМ ПАРМЕЗАН
С СЫРОМ ПАРМЕЗАН
ГЛАЗУНЬЯ ИЗ ТРЁХ ЯИЦ
С БЕКОНОМ И ТОМАТНЫМ СОУСОМ
С БЕКОНОМ И ТОМАТНЫМ СОУСОМ
ГЛАЗУНЬЯ ИЗ ТРЁХ ЯИЦ
С БЕКОНОМ И ТОМАТНЫМ СОУСОМ
С БЕКОНОМ И ТОМАТНЫМ СОУСОМ
СЫРНИКИ ДОМАШНИЕ
СЫРНИКИ ДОМАШНИЕ
Классический французский омлет с добавлением сыра моцарелла и пармезан
520
Глазунья из трех яиц с добавлением бекона и томатов в собственном соку. Подается с домашним пшеничным хлебом собственного производства.
390
Нежные сырники сделанные по домашнему рецепту.
Подаются со сметаной и посыпаются сахарной пудрой.
Подаются со сметаной и посыпаются сахарной пудрой.
390
ЗАКУСКИ
БРУСКЕТТА С ЯЗЫКОМ
БРУСКЕТТА С ЯЗЫКОМ
БРУСКЕТТА С СЕЛЬДЬЮ
БРУСКЕТТА С СЕЛЬДЬЮ
ХРУСТЯЩИЙ ПОДКОПЧЕННЫЙ МИНДАЛЬ
ХРУСТЯЩИЙ
ПОДКОПЧЕННЫЙ МИНДАЛЬ
ПОДКОПЧЕННЫЙ МИНДАЛЬ
СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ,
МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ,
ЛЕЧО И ХЛЕБОМ
МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ,
ЛЕЧО И ХЛЕБОМ
СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ,
МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ,
ЛЕЧО И ХЛЕБОМ
МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ,
ЛЕЧО И ХЛЕБОМ
На пшеничный хлеб собственного производства наносится нежный крем фета, сверху выкладывается отварной говяжий язык, огуречный релиш и укропный крем. Посыпается жареным луком и микро зеленью.
430
Две брускетты на ароматном бородинском хлебе с укропным кремом и сочными кусочками лечо.
Посыпается мелкорубленным зеленым луком.
Посыпается мелкорубленным зеленым луком.
430
Хрустящий и слегка подкопченный миндаль.
300
Традиционная славянская закуска из отварного картофеля и охлаждённой сельди. Подается с маринованным луком, лечо из болгарского перца и двумя кусочками ароматного бородинского хлеба.
510
САЛАТЫ
ОЛИВЬЕ С ЯЗЫКОМ И УКРОПНЫМ КРЕМОМ
ОЛИВЬЕ С ЯЗЫКОМ И УКРОПНЫМ КРЕМОМ
ГРЕЧЕСКИЙ С СЫРНЫМ КРЕМОМ
ГРЕЧЕСКИЙ С СЫРНЫМ КРЕМОМ
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
Любимый многими классический салат в новом, изысканном исполнении с нежными лепестками отварного говяжьего языка. Украшается укропным кремом, гренками из домашнего пшеничного хлеба и микро зеленью.
530
Классический греческий салат в авторском исполнении, с добавлением сырного крема и цитрусовой заправки.
650
Листья салата Романо с нежными кусочками куриного филе, заправленные классическим соусом цезарь, с добавлением сыра пармезан и томатов черри.
Украшается гренками из домашнего пшеничного хлеба.
Украшается гренками из домашнего пшеничного хлеба.
550
Листья салата Романо с обжаренными креветками 16/20, заправленные классическим соусом цезарь, с добавлением сыра пармезан и томатов черри.
Украшается гренками из домашнего хлеба.
Украшается гренками из домашнего хлеба.
690
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
АССОРТИ ЗАКУСОК К ПИВУ
АССОРТИ ЗАКУСОК К ПИВУ
КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ
КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ
ПОПКОРН ИЗ КУРИЦЫ
ПОПКОРН ИЗ КУРИЦЫ
КУРИНЫЕ СТРИПСЫ
КУРИНЫЕ СТРИПСЫ
Богатое ассорти к пиву состоящее из обжаренных говяжьих колбасок, сырных палочек, попкорна из цыпленка, пивных гренок из ароматного бородинского хлеба и картофеля фри.
1200
Традиционная мексиканская золотистая лепёшка с сочной начинкой из кусочков курицы, мелконарезанного обжаренного лука, болгарского перца и тянущегося сыра — сытно, просто и вкусно.
530
Нежные кусочки куриного филе в кляре, обжаренные во фритюре, заправленные соусом сладкий чили, перечным и шрирача. Посыпается белым кунжутом.
470
Куриные стрипсы — это закуска с хрустящей корочкой снаружи и нежным тающим во рту куриным мясом внутри. Подается с соусом на выбор.
490
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ
Комбинация хрустящей золотистой корочки и расплавленного сыра в середине делает сырные палочки особенными. Подаются с соусом на выбор.
490
ПИВНЫЕ ГРЕНКИ ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА С СОУСОМ НА ВЫБОР
ПИВНЫЕ ГРЕНКИ ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА С СОУСОМ НА ВЫБОР
Быстро обжаренные в раскалённом масле кусочки ароматного бородинского хлеба получаются румяными, аппетитно хрустящими снаружи и мягкими внутри.
360
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
Картофель фри — это блюдо, которое готовится путём нарезания картофеля ровными полосками, высушивания и обжаривания, обычно во фритюре.
Подается с соусом на выбор.
Подается с соусом на выбор.
250
СУПЫ
КУРИНЫЙ БУЛЬОН
С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ
С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ
КУРИНЫЙ БУЛЬОН
С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ
С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ
КРЕМ-СУП
ИЗ ПОРТАБЕЛЛО С ГРЕНКАМИ
ИЗ ПОРТАБЕЛЛО С ГРЕНКАМИ
КРЕМ-СУП
ИЗ ПОРТАБЕЛЛО С ГРЕНКАМИ
ИЗ ПОРТАБЕЛЛО С ГРЕНКАМИ
СУП ГОРОХОВЫЙ
С КОПЧЕНОСТЯМИ
С КОПЧЕНОСТЯМИ
СУП ГОРОХОВЫЙ
С КОПЧЕНОСТЯМИ
С КОПЧЕНОСТЯМИ
БОРЩ
С ФЕРМЕРСКОЙ ГОВЯДИНОЙ
РЖАНЫМ ХЛЕБОМ, СМАЛЬЦЕМ
И СМЕТАНОЙ
С ФЕРМЕРСКОЙ ГОВЯДИНОЙ
РЖАНЫМ ХЛЕБОМ, СМАЛЬЦЕМ
И СМЕТАНОЙ
БОРЩ
С ФЕРМЕРСКОЙ ГОВЯДИНОЙ
РЖАНЫМ ХЛЕБОМ, СМАЛЬЦЕМ
И СМЕТАНОЙ
С ФЕРМЕРСКОЙ ГОВЯДИНОЙ
РЖАНЫМ ХЛЕБОМ, СМАЛЬЦЕМ
И СМЕТАНОЙ
Куриный бульон с домашней лапшой, перепелиным яйцом и сухариками — это ароматное блюдо, которое прекрасно восстановит силы, согреет и утолит голод.
410
Классический крем суп с грибами, украшается обжаренными грибами, центр украшается кремом из пармезана. Подается с сухариками.
510
Гороховый суп с копчёностями — это сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для холодных дней. Копчёности придают супу особенный вкус и аромат, а горох делает его густым и питательным.
510
Борщ с фермерской говядиной по рецепту из древней Руси. Подается с бородинским хлебом собственного производства, смальцем и сметаной.
510
ГОРЯЧЕЕ
ФИЛЕ СУДАКА В ТОПЛЕНОМ МОЛОКЕ СО ШПИНАТОМ
ФИЛЕ СУДАКА В ТОПЛЕНОМ МОЛОКЕ СО ШПИНАТОМ
БИТОЧКИ ТИХООКЕАНСКИЕ НА КАРТОФЕЛЬНОМ КРЕМЕ В СОУСЕ БЕЛОЕ ВИНО
БИТОЧКИ ТИХООКЕАНСКИЕ НА КАРТОФЕЛЬНОМ КРЕМЕ
В СОУСЕ БЕЛОЕ ВИНО
В СОУСЕ БЕЛОЕ ВИНО
МИТБОЛЛЫ ИЗ ЦЫПЛЕНКА С ГРИБНЫМ СОУСОМ И ПТИ-ТИМОМ
МИТБОЛЛЫ ИЗ ЦЫПЛЕНКА С ГРИБНЫМ СОУСОМ И ПТИ-ТИМОМ
АЛЬПИЙСКИЕ РЕБРА С ВИШНЕВЫМ БАРБЕКЮ
АЛЬПИЙСКИЕ РЕБРА С ВИШНЕВЫМ БАРБЕКЮ
Нежное филе судака в соусе из топленого молока и масла. Готовится в превосходном сочетании со свежим шпинатом и шампиньонами.
890
Нежные котлеты из судака с прекрасным дополнением в виде картофельного пюре из сливок, в сочетании с соусом из белого вина, шампиньонов, свежих овощей и специй.
790
Сытное блюдо с митболлами из домашней птицы в соусе из шампиньонов и сливочной пастой птитим.
690
Нежнейшие альпийские ребра под соусом барбекю с картофелем фри, брусочками стебля сельдерея и сырным соусом.
880
БИФШТЕКС ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЯЙЦОМ И ОГУРЕЧНЫМ РЕЛИШЕМ
БИФШТЕКС ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЯЙЦОМ И ОГУРЕЧНЫМ РЕЛИШЕМ
Бифштекс от шеф повара из рубленного говяжьего фарша, огуречного релиша и двух видов соуса (барбекю и дижонской горчицы).
Подается с яйцом, картофельным пюре и украшается микро зеленью.
Подается с яйцом, картофельным пюре и украшается микро зеленью.
690
БЕФСТРОГАНОВ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И СЫРНЫМ КРЕМОМ
БЕФСТРОГАНОВ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И СЫРНЫМ КРЕМОМ
Классический бефстроганов из ростбифа, картофельного пюре под сливочно-грибным соусом с добавлением крема из пармезана и устричного соуса.
950
ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ С ГРИБНЫМ ПЮРЕ И МОЧЕНОЙ БРУСНИКОЙ
ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ С ГРИБНЫМ ПЮРЕ И МОЧЕНОЙ БРУСНИКОЙ
Невероятно нежные, сочные и томленые говяжьи щечки в сочетании с кисло-сладким соусом из брусники.
Подаются с изысканным гарниром из картофельного пюре и шампиньонов.
Подаются с изысканным гарниром из картофельного пюре и шампиньонов.
1290
БУРГЕР С ДОМАШНЕЙ КОТЛЕТОЙ И БЕКОНОМ
БУРГЕР С ДОМАШНЕЙ КОТЛЕТОЙ И БЕКОНОМ
Бургер с сочной котлетой из мраморной говядины, хрустящим беконом, сыром чеддер, луком конфи, поджаренной булочкой и свежими овощами.
650
ПАСТА
ФУНГЕТТИ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ И СЫРОМ ЧЕДДЕР
ФУНГЕТТИ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ И СЫРОМ ЧЕДДЕР
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА
ФЕТУЧИНИ
С ТОМАТАМИ
С ТОМАТАМИ
ФЕТУЧИНИ
С ТОМАТАМИ
С ТОМАТАМИ
Детская паста фунгетти со сливочным соусом, сыром пармезан и сыром чеддер.
410
Вариация классической пасты карбонара из Италии со легким сливочным соусом. Подается с жидким желтком и посыпается сыром пармезан.
550
Широкая паста фетучини с томатами черри, в томатном соусе, посыпается сыром пармезан и украшается ароматным базиликом.
550
ПИЦЦА
МАРГАРИТА С ПРЯНЫМИ ТОМАТАМИ
МАРГАРИТА С ПРЯНЫМИ ТОМАТАМИ
ПЕППЕРОНИ
ПЕППЕРОНИ
ВЕТЧИНА & ГРИБЫ
ВЕТЧИНА & ГРИБЫ
КАРБОНАРА
КАРБОНАРА
Классическая домашняя лапша. Превосходное описание блюда. Идеальное описание блюда
650
Классическая домашняя лапша. Превосходное описание блюда. Идеальное описание блюда
690
Пицца с ветчиной и грибами сочетает в себе вкус тонкого хрустящего теста, нежного сливочно-грибного соуса, кусочков ветчины с грибами и сыра моцарелла.c
750
Классическая домашняя лапша. Превосходное описание блюда. Идеальное описание блюда
750
ГРУША, ГОРГОНЗОЛА С МЕДОМ И ОРЕХАМИ
ГРУША, ГОРГОНЗОЛА С МЕДОМ И ОРЕХАМИ
Классическая домашняя лапша. Превосходное описание блюда. Идеальное описание блюда
790
МЯСНАЯ БАРБЕКЮ
МЯСНАЯ БАРБЕКЮ
Это оригинальная и сытная пицца, в которой много начинки и мяса, замаринованного и зажаренного с ароматным соусом барбекю. Она обладает ярким, копчёным ароматом, который придаёт не только мясо, но и одноимённый соус.
890
ДЕСЕРТЫ
ПИЦЦА ДОЛЬЧЕЕ ВИТА
ПИЦЦА ДОЛЬЧЕЕ ВИТА
СМЕТАННИК С ГРИЛЬЯЖЕМ ИЗ ОРЕХОВ И МАНГО
СМЕТАННИК С ГРИЛЬЯЖЕМ ИЗ ОРЕХОВ И МАНГО
ТИРАМИСУ ШАРИКАМИ
ТИРАМИСУ ШАРИКАМИ
МОРОЖЕНОЕ
МОРОЖЕНОЕ
Классическая домашняя лапша. Превосходное описание блюда. Идеальное описание блюда
750
Кусочки шоколадного бисквита, заправленные сметанным кремом и соусом манго. Подается с ягодами голубики, грильяжем из грецкого ореха. Посыпается какао и украшается веточкой мяты.
550
Классический рецепт тирамису в нашей авторской подаче в виде трех шариков, которые заправляются соусом бейлис и соусом черная смородина.
550
Шарик ванильного, шоколадного или клубничного мороженного на выбор.
Не забудьте дополнительно заказать фруктовый сироп, ароматный топинг или шоколадную крошку!
Не забудьте дополнительно заказать фруктовый сироп, ароматный топинг или шоколадную крошку!
120
Омлет французский с сыром пармезан
Классический французский омлет с добавлением сыра моцарелла и пармезан.
520
р.
Выход: 200 гр.
Состав:
Яйцо куриное 3 шт., сыр пармезан, сливки 22%, масло растительное, соль, перец, сыр моцарелла, хлеб пшеничный.
Калорийность: 350 ккал
Белки: 9
Жиры: 33
Углеводы: 15
Состав:
Яйцо куриное 3 шт., сыр пармезан, сливки 22%, масло растительное, соль, перец, сыр моцарелла, хлеб пшеничный.
Калорийность: 350 ккал
Белки: 9
Жиры: 33
Углеводы: 15
Глазунья из трёх яиц с беконом и томатным соусом
Глазунья из трех яиц с добавлением бекона и томатов в собственном соку. Подается с домашним пшеничным хлебом собственного производства.
390
р.
Выход: 200 гр.
Состав:
Яйцо куриное 3 шт., соль, масло растительное, сырокопченый бекон, пряно-томатный соус (томаты в собственном соку, соус сладкий чили, свежий базилик, устричный соус), пшеничный домашний хлеб.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Яйцо куриное 3 шт., соль, масло растительное, сырокопченый бекон, пряно-томатный соус (томаты в собственном соку, соус сладкий чили, свежий базилик, устричный соус), пшеничный домашний хлеб.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Сырники домашние
Нежные сырники сделанные по домашнему рецепту.
Подаются со сметаной и посыпаются сахарной пудрой.
Подаются со сметаной и посыпаются сахарной пудрой.
390
р.
Выход: 150 гр.
Состав:
Творог, сахар, яйцо, мука, масло, сахарная пудра, сметана.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Творог, сахар, яйцо, мука, масло, сахарная пудра, сметана.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Брускетта с языком
На пшеничный хлеб собственного производства наносится нежный крем фета, сверху выкладывается отварной говяжий язык, огуречный релиш и укропный крем. Посыпается жареным луком и микро зеленью.
430
р.
Выход: 120 гр.
Состав:
Пшеничный хлеб, крем фетта, огуречный релиш, отварной говяжий язык, укропный крем, жареный лук, микро зелень.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Пшеничный хлеб, крем фетта, огуречный релиш, отварной говяжий язык, укропный крем, жареный лук, микро зелень.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Брускетта с сельдью
Две брускетты на ароматном бородинском хлебе с укропным кремом, сочными кусочками сельди и лечо из болгарского перца.
Посыпается мелкорубленным зеленым луком.
Посыпается мелкорубленным зеленым луком.
430
р.
Выход: 130 гр.
Состав:
Бородинский хлеб, укропный крем, филе сельди, соус лечо, лук зеленый.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Бородинский хлеб, укропный крем, филе сельди, соус лечо, лук зеленый.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Хрустящий подкопченный миндаль
Хрустящий и слегка подкопченный миндаль.
300
р.
Выход: 50 гр.
Состав:
Миндальный орех.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Миндальный орех.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Сельдь с картофелем, маринованным луком, лечо и бородинским хлебом
Традиционная славянская закуска из отварного картофеля и охлаждённой сельди. Подается с маринованным луком, лечо из болгарского перца и двумя кусочками ароматного бородинского хлеба.
510
р.
Выход: 80/150/70/50 гр.
Состав:
Отварной картофель, сельдь, лечо из болгарского перца, маринованный лук, бородинский хлеб.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Отварной картофель, сельдь, лечо из болгарского перца, маринованный лук, бородинский хлеб.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Оливье с языком и укропным кремом
Любимый многими классический салат в новом, изысканном исполнении с нежными лепестками отварного говяжьего языка. Украшается укропным кремом, гренками из домашнего пшеничного хлеба и микро зеленью.
530
р.
Выход: 190 гр.
Состав:
Отварной картофель, морковь, зеленый горошек, огурцы соленые, огурцы свежие, куриное яйцо, майонез, отварной говяжий язык, соль, перец, перепиленное яйцо, микро зелень, укропный крем (сыр фетта, сметана, укроп, соль).
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Отварной картофель, морковь, зеленый горошек, огурцы соленые, огурцы свежие, куриное яйцо, майонез, отварной говяжий язык, соль, перец, перепиленное яйцо, микро зелень, укропный крем (сыр фетта, сметана, укроп, соль).
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Греческий с сырным кремом
Классический греческий салат в авторском исполнении, с добавлением сырного крема и цитрусовой заправки.
650
р.
Выход: 230 гр.
Состав:
Микс зелени салатов лоло россо, фриллис, помидоры черри, очищенный болгарский перец, свежие очищенные огурцы, маслины, красный лук, соус цитрон (апельсиновый, лимонный фреш, дижонская горчица, мед, лимон, растительное масло, лимонное масло, соль, перец), крем фетта (креметте, фетта, сметана, соль, чесночное масло).
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Микс зелени салатов лоло россо, фриллис, помидоры черри, очищенный болгарский перец, свежие очищенные огурцы, маслины, красный лук, соус цитрон (апельсиновый, лимонный фреш, дижонская горчица, мед, лимон, растительное масло, лимонное масло, соль, перец), крем фетта (креметте, фетта, сметана, соль, чесночное масло).
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Цезарь с курицей
Листья салата Романо с нежными кусочками куриного филе, заправленные классическим соусом цезарь, с добавлением сыра пармезан и томатов черри.
Украшается гренками из домашнего пшеничного хлеба.
Украшается гренками из домашнего пшеничного хлеба.
550
р.
Выход: 200 гр.
Состав:
Салат Романо, куриное филе, сыр пармезан, соус цезарь, гренки, томаты черри, соус цезарь (майонез, сыр пармезан, чесночное масло, дижонская горчица, устричный соус, растительное масло, сок лимона).
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Салат Романо, куриное филе, сыр пармезан, соус цезарь, гренки, томаты черри, соус цезарь (майонез, сыр пармезан, чесночное масло, дижонская горчица, устричный соус, растительное масло, сок лимона).
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Цезарь с креветками
Листья салата Романо с обжаренными креветками 16/20, заправленные классическим соусом цезарь, с добавлением сыра пармезан и томатов черри.
Украшается гренками из домашнего пшеничного хлеба.
Украшается гренками из домашнего пшеничного хлеба.
690
р.
Выход: 230 гр.
Состав:
Салат Романо, креветки 16/20, сыр пармезан, соус цезарь, гренки, томаты черри, соус цезарь (майонез, сыр пармезан, чесночное масло, дижонская горчица, устричный соус, растительное масло, сок лимона).
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Салат Романо, креветки 16/20, сыр пармезан, соус цезарь, гренки, томаты черри, соус цезарь (майонез, сыр пармезан, чесночное масло, дижонская горчица, устричный соус, растительное масло, сок лимона).
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Ассорти закусок к пиву
Богатое ассорти к пиву состоящее из обжаренных говяжьих колбасок, сырных палочек, попкорна из цыпленка, пивных гренок из ароматного бородинского хлеба и картофеля фри. Подается с сырным соусом и соусом барбекю.
1200
р.
Выход: 500/40/40 гр.
Состав:
Пивные гренки из бородинского хлеба, сырные палочки, говяжьи колбаски, картофель фри, попкорн из курицы, соус барбекю, сырный соус.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Пивные гренки из бородинского хлеба, сырные палочки, говяжьи колбаски, картофель фри, попкорн из курицы, соус барбекю, сырный соус.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Кесадилья с курицей
Традиционная мексиканская золотистая лепёшка с сочной начинкой из кусочков курицы, мелконарезанного обжаренного лука, болгарского перца и тянущегося сыра — сытно, просто и вкусно.
Подается с двумя соусами: чесночным и сальса.
Подается с двумя соусами: чесночным и сальса.
530
р.
Выход: 240/30/30 гр.
Состав:
Лепешка (тортилья), моцарелла, чедер, куриное филе, перец болгарский, лук красный репчатый, масло растительное, соус чесночный, соус сальса.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Лепешка (тортилья), моцарелла, чедер, куриное филе, перец болгарский, лук красный репчатый, масло растительное, соус чесночный, соус сальса.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Попкорн из курицы
Нежные кусочки куриного филе в кляре, обжаренные во фритюре, заправленные соусом сладкий чили, перечным и шрирача. Посыпается белым кунжутом.
470
р.
Выход: 200 гр.
Состав:
Куриное филе, крахмал, соус сладкий чили, соус шрирача, соус черный перец, семечки белого кунжута.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Куриное филе, крахмал, соус сладкий чили, соус шрирача, соус черный перец, семечки белого кунжута.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Куриные стрипсы
Куриные стрипсы — это закуска с хрустящей корочкой снаружи и нежным тающим во рту куриным мясом внутри. Подается с соусом на выбор.
Название «strips» означает «полоски» и указывает на способ нарезки продукта.
Название «strips» означает «полоски» и указывает на способ нарезки продукта.
490
р.
Выход: 200/40 гр.
Состав:
Куриное филе, панировочные сухари, кляр, соль, перец.
Соус на выбор.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Куриное филе, панировочные сухари, кляр, соль, перец.
Соус на выбор.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Пивные гренки из бородинского хлеба с соусом на выбор
Быстро обжаренные в раскалённом масле кусочки ароматного бородинского хлеба получаются румяными, аппетитно хрустящими снаружи и мягкими внутри. Обладают насыщенным пряным вкусом.
Подаются с соусом на выбор.
Подаются с соусом на выбор.
360
р.
Выход: 175/40 гр.
Состав:
Хлеб бородинский собственного приготовления, соль, чеснок.
Соус на выбор.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Хлеб бородинский собственного приготовления, соль, чеснок.
Соус на выбор.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Сырные палочки в хрустящей панировке
Комбинация хрустящей золотистой корочки и расплавленного сыра в середине делает сырные палочки особенными. Подаются с соусом на выбор.
490
р.
Выход: 150/40 гр.
Состав:
Сырные палочки, растительное масло. Соус на выбор.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Сырные палочки, растительное масло. Соус на выбор.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Картофель фри
Картофель фри — это блюдо, которое готовится путём нарезания картофеля ровными полосками, высушивания и обжаривания, обычно во фритюре.
Подается с соусом на выбор.
Подается с соусом на выбор.
250
р.
Выход: 150/40 гр.
Состав:
Картофель фри 9мм. Соус на выбор.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Картофель фри 9мм. Соус на выбор.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Куриный бульон с домашней лапшой
Куриный бульон с домашней лапшой, перепелиным яйцом и сухариками — это ароматное блюдо, которое прекрасно восстановит силы, согреет и утолит голод.
410
р.
Выход: 330 гр.
Состав:
Куриный бульон, курица, яичная лапша, зелень, перепелиное яйцо. Подается с сухариками.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Куриный бульон, курица, яичная лапша, зелень, перепелиное яйцо. Подается с сухариками.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Крем-суп из портабелло с гренками
Портобелло, они же двуспоровые шампиньоны, крупнее размером чем обычные шампиньоны, шляпка у них коричневого цвета, они более мясистые и имеют более яркий вкус. Классический крем суп с грибами, украшается обжаренными грибами, центр украшается кремом из пармезана. Подается с сухариками.
510
р.
Выход: 310 гр.
Состав:
Свежие шампиньоны, репчатый лук, говяжий бульон, грибной бульон, сливки 22%, картофель, растительное масло, крем из пармезана. Подается с сухариками.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Свежие шампиньоны, репчатый лук, говяжий бульон, грибной бульон, сливки 22%, картофель, растительное масло, крем из пармезана. Подается с сухариками.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Суп гороховый с копченостями
Гороховый суп с копчёностями — это сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для холодных дней. Копчёности придают супу особенный вкус и аромат, а горох делает его густым и питательным. Подается с гренками из нашего ароматного бородинского хлеба собственного производства.
510
р.
Выход: 260/60 гр.
Состав:
Бульон из сырокопченых ребер, горох, морковь, филе ребра сырокопченая, картофельное пюре, сельдерей, устричный соус, чесночное масло, колбаски охотничьи, бекон.
Подается с ароматными бородинскими гренками.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Бульон из сырокопченых ребер, горох, морковь, филе ребра сырокопченая, картофельное пюре, сельдерей, устричный соус, чесночное масло, колбаски охотничьи, бекон.
Подается с ароматными бородинскими гренками.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Борщ с фермерской говядиной, ржаным хлебом, смальцем и сметаной
Борщ с фермерской говядиной по рецепту из древней Руси. Подается с бородинским хлебом собственного производства, смальцем и сметаной.
510
р.
Выход: 300/70/40 гр.
Состав:
Говядина, лук, свекла, морковь, куриный бульон, чеснок, капуста белокочанная, картофель, соль, перец, уксус, говядина на борщ, сметана, бородинский хлеб.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Говядина, лук, свекла, морковь, куриный бульон, чеснок, капуста белокочанная, картофель, соль, перец, уксус, говядина на борщ, сметана, бородинский хлеб.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Филе судака в топленом молоке со шпинатом
Нежное филе судака в соусе из топленого молока и масла. Готовится в превосходном сочетании со свежим шпинатом и шампиньонами.
890
р.
Выход: 100/90 гр.
Состав:
Филе судака, мука пшеничная, соль, перец, шампиньоны, масло растительное, шпинат свежий, соус из топленого масла, соус из топленого молока.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Филе судака, мука пшеничная, соль, перец, шампиньоны, масло растительное, шпинат свежий, соус из топленого масла, соус из топленого молока.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Биточки тихоокеанские на картофельном креме в соусе белое вино
Нежные котлеты из судака с прекрасным дополнением в виде картофельного пюре из сливок, в сочетании с соусом из белого вина, шампиньонов, свежих овощей и специй.
790
р.
Выход: 120/85/40/10 гр.
Состав:
Фарш из судака, мука пшеничная, соус велюте (лук репчатый, чеснок, специи, белое вино, шампиньоны, куриный бульон, морковь, соль, перец, сельдерей), сливки, картофельное пюре, сливочное масло, зелень, украшение имитированная икра.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Фарш из судака, мука пшеничная, соус велюте (лук репчатый, чеснок, специи, белое вино, шампиньоны, куриный бульон, морковь, соль, перец, сельдерей), сливки, картофельное пюре, сливочное масло, зелень, украшение имитированная икра.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Митболлы из цыпленка с грибным соусом и пти-тимом
Сытное блюдо с митболлами из домашней птицы в соусе из шампиньонов и сливочной пастой птитим.
690
р.
Выход: 120/120 гр.
Состав:
Фарш куриный, лук репчатый, соль, перец, сливочное масло, сливки 22%, мука, растительное масло, птитим отварной, сыр пармезан, устричный соус, грибы шампиньоны.
Украшается микро зеленью.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Фарш куриный, лук репчатый, соль, перец, сливочное масло, сливки 22%, мука, растительное масло, птитим отварной, сыр пармезан, устричный соус, грибы шампиньоны.
Украшается микро зеленью.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Альпийские ребра с вишневым барбекю
Нежнейшие альпийские ребра под соусом барбекю с картофелем фри, брусочками стебля сельдерея и сырным соусом.
880
р.
Выход: 140/100/80/10 гр.
Состав:
Ребра, соус барбекю, подается с картофелем фри, сырным соусом и сельдереем.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Ребра, соус барбекю, подается с картофелем фри, сырным соусом и сельдереем.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Бефстроганов с картофельным пюре и сырным кремом
Классический бефстроганов из ростбифа, картофельного пюре под сливочно-грибным соусом с добавлением крема из пармезана и устричного соуса.
950
р.
Выход: 90/100/40 гр.
Состав:
Ростбиф, лук репчатый, сливочно-грибной соус, сливки 22%, соус устричный, картофельное пюре, крем из пармезана.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Ростбиф, лук репчатый, сливочно-грибной соус, сливки 22%, соус устричный, картофельное пюре, крем из пармезана.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Бифштекс из говядины с яйцом и огуречным релишем
Бифштекс от шеф повара из рубленного говяжьего фарша, огуречного релиша и двух видов соуса (барбекю и дижонской горчицы).
Подается с яйцом, картофельным пюре и украшается микро зеленью.
Подается с яйцом, картофельным пюре и украшается микро зеленью.
690
р.
Выход: 130/100/40 гр.
Состав:
Фарш из говядины, соль, перец, соус барбекю, дижонская горчица, яйцо куриное, огуречный релиш, лук красный маринованный. Украшается микро зеленью.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Фарш из говядины, соль, перец, соус барбекю, дижонская горчица, яйцо куриное, огуречный релиш, лук красный маринованный. Украшается микро зеленью.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Телячьи щечки с грибным пюре и моченой брусникой
Невероятно нежные, сочные и томленые говяжьи щечки в сочетании с кисло-сладким соусом из брусники.
Подаются с изысканным гарниром из картофельного пюре и шампиньонов.
Подаются с изысканным гарниром из картофельного пюре и шампиньонов.
1290
р.
Выход: 135/100/40 гр.
Состав:
Говяжьи щечки, соль, перец, тимьян, масло растительное, мука, лук, морковь, чеснок, соус демигляс, картофельное пюре, сливочно-грибной соус, брусничный соус, лук жареный. Украшается микро зеленью.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Говяжьи щечки, соль, перец, тимьян, масло растительное, мука, лук, морковь, чеснок, соус демигляс, картофельное пюре, сливочно-грибной соус, брусничный соус, лук жареный. Украшается микро зеленью.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Бургер с домашней котлетой и беконом
Бургер с сочной котлетой из мраморной говядины, хрустящим беконом, сыром чеддер, луком конфи, поджаренной булочкой и свежими овощами.
650
р.
Выход: 90/130/115 гр.
Состав:
Говяжья котлета, булочка для бургера, лук конфи, маринованный огурец, кетчуп, фриллис, свежие помидоры, соль, перец, соус для бургера, сыр чеддер.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Говяжья котлета, булочка для бургера, лук конфи, маринованный огурец, кетчуп, фриллис, свежие помидоры, соль, перец, соус для бургера, сыр чеддер.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Фунгетти со сливочным соусом и сыром Чеддер
Детская паста фунгетти со сливочным соусом, сыром пармезан и сыром чеддер.
410
р.
Выход: 230 гр.
Состав:
Макароны спираль (фунгетти), сливки 22%, сыр пармезан, сыр чеддер.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Макароны спираль (фунгетти), сливки 22%, сыр пармезан, сыр чеддер.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Спагетти Карбонара
Вариация классической пасты карбонара из Италии со легким сливочным соусом. Подается с жидким желтком и посыпается сыром пармезан.
550
р.
Выход: 250 гр.
Состав:
Паста спагетти, бекон сырокопчёный, сливки 22%, яйцо куриное, специи, сыр пармезан.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Паста спагетти, бекон сырокопчёный, сливки 22%, яйцо куриное, специи, сыр пармезан.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Фетучини с томатами
Широкая паста фетучини с томатами черри, в томатном соусе, посыпается сыром пармезан и украшается ароматным базиликом.
550
р.
Выход: 350 гр.
Состав:
Свежие томаты, растительное масло, неаполитанский соус (томаты в собственном соку, репчатый лук, морковь, свежий чеснок, сахар, соль, оливковое масло), свежий базилик, паста фетучини, сыр пармезан.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Свежие томаты, растительное масло, неаполитанский соус (томаты в собственном соку, репчатый лук, морковь, свежий чеснок, сахар, соль, оливковое масло), свежий базилик, паста фетучини, сыр пармезан.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Маргарита с пряными томатами
Пицца Маргарита — классическое итальянское блюдо, отличающееся простотой и элегантностью. Основные ингредиенты: тонкое тесто, томаты, моцарелла, свежий базилик и оливковое масло. Это сочетание вкусов создаёт гармоничное и ароматное лакомство.
Легенда гласит, что пицца была изобретена в июне 1889 года, когда Королевский дворец Каподимонте поручил неаполитанскому пиццайоло Рафаэле Эспозито создать пиццу в честь приехавшей сюда королевы Маргариты. Из трёх разных пицц, которые он создал, королева предпочла пиццу, окрашенную в цвета итальянского флага — красный (помидор), зелёный (базилик) и белый (моцарелла).
Легенда гласит, что пицца была изобретена в июне 1889 года, когда Королевский дворец Каподимонте поручил неаполитанскому пиццайоло Рафаэле Эспозито создать пиццу в честь приехавшей сюда королевы Маргариты. Из трёх разных пицц, которые он создал, королева предпочла пиццу, окрашенную в цвета итальянского флага — красный (помидор), зелёный (базилик) и белый (моцарелла).
650
р.
Выход: 470 гр.
Состав:
Мука пшеничная, специи, соус неополитанский (томаты, лук репчатый, морковь, чеснок, масло оливковое, соль, сахар), сыр моцарелла, базилик свежий, томаты.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Мука пшеничная, специи, соус неополитанский (томаты, лук репчатый, морковь, чеснок, масло оливковое, соль, сахар), сыр моцарелла, базилик свежий, томаты.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Пепперони
Пицца Пепперони отличается аппетитным сочетанием хрустящего теста, ароматного томатного соуса, обильного количества сыра и пикантных пепперони — итальянских колбасок из острой свинины.
В названии блюда содержится подсказка на главный ингредиент — это острая разновидность колбасы, своего рода салями. Она и называется пепперони — от pepe, что означает «перец».
В названии блюда содержится подсказка на главный ингредиент — это острая разновидность колбасы, своего рода салями. Она и называется пепперони — от pepe, что означает «перец».
690
р.
Выход: 470 гр.
Состав:
Мука пшеничная, колбаса пепперони, специи, соус неополитанский (томаты, лук репчатый, морковь, чеснок, масло оливковое, соль, сахар), сыр моцарелла.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Мука пшеничная, колбаса пепперони, специи, соус неополитанский (томаты, лук репчатый, морковь, чеснок, масло оливковое, соль, сахар), сыр моцарелла.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Ветчина & грибы
Пицца с ветчиной и грибами сочетает в себе вкус тонкого хрустящего теста, нежного сливочно-грибного соуса, кусочков ветчины с грибами и сыра моцарелла.
750
р.
Выход: 530 гр.
Состав:
Мука пшеничная, ветчина, бекон, шампиньоны свежие, специи, соус сливочно-грибной, сыр моцарелла, специи.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы:
Состав:
Мука пшеничная, ветчина, бекон, шампиньоны свежие, специи, соус сливочно-грибной, сыр моцарелла, специи.
Калорийность: 000 ккал
Белки:
Жиры:
Углеводы: